여름철 건강하게 지키는 특급 비법


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여름철 자외선에 망가지기 쉬운 눈에 좋은 양파!

백내장에 매우 좋은 양파! 

<양파껍질란 만드는 법>

골다공증에 특효, <양파칼슘식초>

<양파말랭이 활용법>


건조기를 이용해서 양파를 말릴 경우, 70도에서 10시간 정도 말려주면 되며, 

자연건조시 불순물이 묻어 있을 수 있으니 물에 씻어주면 된다. 


이 만능 양념장은 다른 김치에도 이용하세요

금방 무르지 않기 때문에 2~3주 드실 수 있습니다. 수분 함량이 적어 일반 김치보다 더 오래두고 먹을 수 있어요. 


자색 양파 말랭이 소금, 일반 소금보다 덜 짜다! 

달걀찜을 할 때는 약불에 해주세요. 



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