돈 버는 기적의 살림법, 이보은 요리연구가의1타 3피 만능 반찬,<가지 짜글이> - 살림9단의 만물상 206회

첫번 째 요리 가지 짜글이!

이 가지 짜글이만 있으면 일주일 반찬이 무한대!!

짜글이란 양념한 돼지고기에 채소를 넣어 자작하게 끓인 찌개입니다. 

<색깔로 보는 가지의 효능>

가지의 물컹한 식감을 싫어하시는 분들을 위해 말린 가지를 준비했습니다. 

<가지 짜글이 만드는 법>

가지 짜끌이는 냉장보관하면 열흘까지 가능합니다. 

이대로 호박잎에 싸먹어도 맛있답니다. 

<짜글이 열무 무침>

<돼지 맥적구이>

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