위 건강 지키는 무나물 만들기, 살림9단의 만물상

위가 좋지 않은 분들에게 무는 훌륭한 식재료이자 약입니다.

1. 무를 껍질 채 0.5cm 두께로 썹니다.

2. 냄비에 무를 넣습니다.

3. 물을 100ml 넣습니다.

4. 천일염 1작은 술을 무 위에 뿌립니다.

5. 강불로 끓이다가 끓으면 중불 10분 더 올려놓습니다.

6. 채소 껍질 천연 조미료를 반큰술을 넣고 몇 번 더 뒤적뒤적 해줍니다.