<겨울 김장 김치 활용법>
김치 된장 지짐, 돼지고기 김치찜
<김치 된장 지짐>
묵은지 맛 나는, 20분 이면 완성되는 돼지고기 묵은지 김치찜 만드는 비법!
1. 씻지 말고 국물만 살짝 짜줘요
2. 김치 요리에 맞춤 양념재료!
양파 1개, 청양고추 10개, 매실액 반 컵, 식용유 4큰술, 그리고 제철 김치를 묵은지로 둔갑시켜주는 오렌지주스! 김치의 잡내도 잡아주고 살캉한 식감은 살려주며 묵은지 맛을 내주는! 오렌지 쥬스는 300cc (종이컵 한 컵 반)
