<새우껍질을 활용한 두부찌개>


새우를 까고 남은 껍질 그냥 버리지 마세요

빅마마 이혜정선생님이 알려주시는 만능 새우 껍질 육수로 만들어서 냉동실에 보관해서 

필요하실 때 꺼내 써보세요. 

<만능 새우 껍질 육수 만드는 법>

<만능 새우 껍질 육수와 만능 절임간장을 이용한 두부찌개 만드는 법>

* 만능 절임간장은 바로 요 앞 포스팅 중 이혜정선생님의 새우장 만드는 레시피에 있답니다


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