<단감 견과류 찜 만드는 법>
감을 먹으면 변비에 걸리기 쉽다고 하는데요,
감의 중앙 부위의 탄닌 성분이 다량 함유되어 변비를 유발할 수 있습니다.
하지만 그 부분만 빼고 요리하면 된답니다.
너무 얇게 파면 찔 때 터질 수 있으니 도톰하게 파주세요
견과류는 잘게 다져야 감맛과 겉돌지 않습니다.
눅눅해진 견과류는 전자렌지에 돌려서 드시거나 이렇게 단감 견과류 찜을 해드세요
명인의 황금 레시피 비법은 구기자입니다.
구기자는 감을 함께 섭취하면 몸 속 지방과 독소 배출에 탁월하다고 합니다.
감, 견과류, 구기자는 독소배출의 3대음식이랍니다. 지방 = 독소라고 보시면 됩니다.
구기자 가루가 얼마나 지방을 잘 잡는지 실험을 해보았는데요,
물, 녹차가루, 구기자 가루와 기름을 넣어보았는데요
구기자 가루가 지방을 흡착을 제일 잘 하고 많이 한답니다.
견과류에 구기자 가루를 넣어줍니다.
속을 너무 많이 넣으면 넘쳐나니까 적당량 넣어주세요
