장 건강에 좋은 얼갈이!
얼갈이로 만드는 겉절이, 게다가 갓귀열 표 얼갈이 겉절이!
얼갈이 겉절이 재료 : 얼갈이, 부추, 사과, 고춧가루, 간장, 레몬즙, 설탕, 마늘
<얼갈이 겉절이 만드는 법>
1. 얼갈이와 부추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
2. 사과 1/4를 껍질 째 나박하게 썰어 준비합니다.
3. 진간장 2 큰술, 굵은 고춧가루 2큰술, 레몬즙 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1 큰술 넣고 버무린 후 들기름 2큰술과 통들깨로 마무리하면 됩니다.
