1. 오징어를 손질하는데 껍데기는 벗기지 않아요. 껍데기에 타우린이 더 풍부하답니다.
호두 씻는 법 - 따뜻한 물에 씻어주면 먼지를 쉽게 제거할 수 있어요.
호두와 땅콩을 끓는 물에 살짝 익혀주면 씁쓸한 맛은 사라지고 단맛이 살아나요.
왜냐하면 처음부터 간장을 넣고 오징어와 조리면 딱딱해지거든요
이 7번의 조림장을 6번에 부어줄꺼예요
1. 오징어를 손질하는데 껍데기는 벗기지 않아요. 껍데기에 타우린이 더 풍부하답니다.
호두 씻는 법 - 따뜻한 물에 씻어주면 먼지를 쉽게 제거할 수 있어요.
호두와 땅콩을 끓는 물에 살짝 익혀주면 씁쓸한 맛은 사라지고 단맛이 살아나요.
왜냐하면 처음부터 간장을 넣고 오징어와 조리면 딱딱해지거든요
이 7번의 조림장을 6번에 부어줄꺼예요
