이번 방송에서는 봄맞이 살림법이 주제였습니다.
겨우내 장에 쌓인 해독밥상 차리기 - <코다리 맑은 찌개 끓이는 법>
<콩나물 김치 만드는 법>
<고소한 브로콜리 만드는 법>
* 브로콜리는 데치기 보다 이렇게 찜기에 쪄야 영양소가 파괴되지 않아 좋고, 더 고소한 맛을 즐길 수 있답니다.
재활용품을 활용한 봄맞이 청소법도 공개되었습니다.
비법 크림은 바세린이었어요. 이 바세린으로 손때묻은 가전제품이며, 아이들이 낙서해놓은 장판, 문풍지의 끈끈이 자국이 있는 창틀까지 버릴 양말에 살짝 발라 바로 지워도 되고 좀 발라놓고 있다가 지워도 되더라구요.
두번째는 휴지심을 활용한 방법이었는데요
하나는 가위로 잘라서 1회용 청소기 노즐로 사용하는 거예요. 창틀이나 소파 틈새같은 곳에 활용가능합니다.
또 고무줄을 많이 감아 머리카락 청소도 할 수 있답니다.
때세제라는 것인데 콜라와 구연산을 1:1로 섞어 분무기로 쓰면 더 효과가 좋다고 합니다.
주로 물 때가 있는 욕실 샤워기, 가습기에 효과가 좋고 오븐같은 곳도 가능합니다.
겨울이 지나고 봄이 오면 춘곤증에 사로 잡히기 쉬운데, 이때 먹어야 할 음식이 돼지고기와 바지락이예요.
이 두 식재료를 감칠맛 기름을 사용해서 요리할 수 있는데요, 바로 이
<감칠맛 기름 만드는 법>입니다.
감칠맛 기름을 활용한 5분이면 되는 <5분 순두부찌개 만드는 법>입니다.
<5분 바지락 볶음면 만드는 법>
남대문에서 유명한 갈치골목이 있지요, 그 곳 사장님께서 가르쳐주신 갈치조림 요리법도 공개되었답니다.
<남대문 갈치조림 만드는 법>
