김장하려면 배추, 무, 국산 천일염, 고춧가루를 잘 선택해야죠.

1. 배추 고르는 법

2. 무 고르는 법

3. 국산 천일염 고르는 법

4. 고춧가루 고르는 법

김장하기 좋은 온도는 평균 기온 4도 이하이며 최저기온 2도 이하로 유지될 때 입니다.

이보다 더 추우면 무와 배추가 얼어버립니다.

올해 중부지방과 남부 대륙은 11월 하순 ~ 12월 상순에

동해안에는 12월 중순에

남해안에는 12월 중순 ~ 하순에 하시는게 좋습니다.

 

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